Mezdì | formaggio di media stagionatura a latte crudo di capra e pecora
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Mezdì | formaggio di media stagionatura a latte crudo di capra e pecora

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Imposte incluse.

Il nostro Mezdì è un formaggio stagionato 4 mesi.

La media stagionatura conferisce morbidezza con un sapore deciso.

Il Mezdì è un formaggio da tavola, perfetto in gustosi taglieri, accompagnato da mostarde e confetture, da provare anche a scaglie sulle verdure.

Il connubio del latte caprino misto al latte ovino regala al formaggio un sapore deciso ma allo stesso tempo morbido e rotondo.

Questo formaggio è di alta digeribilità ideale per chi ha difficoltà con il lattosio.

Prodotto con latte caprino e ovino 100% di montagna della Val di Fassa.

Mezdì in Ladino significa mezzogiorno.